10 kroków do udanej imprezy domowej

Impreza domowa to miła okazja do spotkania w gronie przyjaciół i znajomych, zjedzenia pysznych dań i przekąsek, skosztowania smacznych trunków czy drinków, świętowania urodzin, rocznic, awansów w pracy… Każda okazja jest dobra do tego, żeby zobaczyć się z osobami, z którymi mile upływa nam czas, a impreza w domu może odbywać się całą noc lub rozpoczynać wieczór, który potem planujecie spędzić na mieście.

Sama bardzo lubię organizować „domówki”, choć równie chętnie chodzę na te, na które jestem zapraszana. Najczęściej spotykamy się ze znajomymi na imprezach domowych u mojej przyjaciółki. Każdy przynosi ze sobą coś do picia, a na jedzenie najczęściej robimy „zrzutkę” i wspólnie, na miejscu, gotujemy coś smacznego dla wszystkich. Najczęściej jest to pizza, lazania, makarony, bardzo lubimy też domowe sushi. Ponieważ większość z nas lubi bliższe i dalsze podróże, przynosimy czasem zdjęcia, żeby każdy mógł opowiedzieć wszystkim o tym, gdzie ostatnio był, wyświetlając je na dużym ekranie telewizora. Na takie spotkania zawsze zabieram ze sobą jeden ze słodkich wypieków, który akurat przygotowuję lub drobną, wytrawną przekąskę oraz uśmiech i dobry humor, bo mało co jest równie przyjemne co całonocne śmiechy i wygłupy w gronie osób, które się kocha.

Udana impreza domowa – jak ją przygotować – film wideo

Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTube

Organizacja udanej „domówki” w 10 krokach

Krok 1. Z najbliższymi przyjaciółmi, których koniecznie chcecie mieć na swojej imprezie domowej, ustalcie wspólnie termin, następnie roześlijcie zaproszenia do wszystkich pozostałych. Perfekcyjne panie domu przygotowują kolorowe zaproszenia, drukują, wysyłają pocztą lub dostarczają osobiście, co może być miłym akcentem w przypadku organizacji imprezy z okazji 18. urodzin czy wieczoru panieńskiego, ale przeciętny człowiek z reguły ogranicza się do wysłania wiadomości e-mail lub SMS. Można też utworzyć wydarzenie w jednym z ulubionych serwisów społecznościowych i zaprosić znajomych do dołączenia online – pamiętajcie tylko o tym, żeby było to wydarzenie prywatne, widoczne tylko dla zaproszonych osób. Chyba że chcecie przekształcić swoją domową imprezę w balangę dla połowy miasta :).

Zaproszenie powinno zawierać:

• Datę i godzinę startu imprezy domowej
• Informację o tym, czy zapraszacie gości wraz z osobami towarzyszącymi
• Adres, pod którym odbywa się impreza, wraz z dołączoną mapką dojazdu i wszelkimi informacjami, które ułatwią gościom przybycie tak, żeby nie musieli do nas dzwonić z trasy (połowa i tak zapomni spisać adresu i będzie dzwonić w najmniej oczekiwanym momencie, kiedy z patelnią w jednej ręce i łopatką w drugiej będziemy stać w kuchni przy garnkach 😉 )
• Tematykę przewodnią imprezy (np. impreza przebierana z okazji Halloween, wieczór panieński w stylu Dirty Dancing itp.) i informację o strojach, w jakich powinni stawić się z tej okazji goście
• Informację o tym czy oferujecie miejsca noclegowe i czy goście powinni zabrać ze sobą coś do siedzenia/jedzenia (żywność i sztućce)/picia/spania – zwłaszcza gdy organizujecie parapetówkę i mieszkanie nie jest jeszcze w pełni wyposażone
• Pytanie o preferowany alkohol oraz ewentualne alergie pokarmowe czy stosowane diety wykluczające niektóre pokarmy
• Pytanie o preferowaną muzykę, która będzie odtwarzana w trakcie imprezy
• Prośbę o potwierdzenie przybycia do określonego przez Was terminu. To ułatwi Wam oszacowanie, ile jedzenia i picia oraz miejsc do siedzenia przygotować.

Krok 2. Stwórzcie listę odtwarzania wybranych utworów muzycznych. Można przygotować ją przy pomocy jednej z aplikacji na smartfon, tablet lub korzystając z komputera. Uwzględnijcie w niej sugestie przesłane przez znajomych, a jeśli wiek i preferencje muzyczne zaproszonych gości bardzo różnią się od siebie, postarajcie się o to, żeby wybrana ścieżka dźwiękowa była zróżnicowana i odpowiadała wszystkim gustom.

Krok 3. Podzielcie obowiązki i zorganizujcie sobie pomoc. W zgranych ekipach, które często spotykają się na imprezach domowych w stałym gronie, każdy dobrze o tym wie, ale jeśli zapraszacie osoby, które będą u Was po raz pierwszy i nie macie czasu lub możliwości zajęcia się całością przygotowań samodzielnie, po prostu poproście o pomoc. Zapytajcie czy ktoś mógłby przynieść ciasto, czy inna osoba może zrobić zakupy. Dzięki temu, kiedy goście przyjadą na Waszą imprezę, nie zastaną Was w samym środku przygotowań.

Krok 4. Zaplanujcie menu na imprezę. Będzie się różnić w zależności od tego ile osób zaprosiliście i jak długo będzie trwać Wasza „domówka”, ale standardowo, dla 4-6 gości, można zaplanować:

• gorącą zupę lub zimny chłodnik, w zależności od pory roku, w której odbywa się impreza (zupa jest opcjonalna, ale warto pomyśleć o jej podaniu, bo można przygotować ją nawet 1 dzień wcześniej i łatwo odgrzać, a w czasie gdy będzie serwowana, dokończyć gotowanie drugiego dania, które nie nadawałoby się do odgrzewania)
• 1-2 dania główne na ciepło (pomyślcie o wyborze potraw, które nie wymagają zbyt pracochłonnego procesu przygotowań i które możecie w kilkanaście minut ugotować z wcześniej przygotowanych składników oraz, ewentualnie, w prosty sposób odgrzać dla tych gości, którzy spóźnią się na Waszą imprezę. Typowe dania imprezowe to np. wszelkiego rodzaju dania jednogarnkowe, pizza, makarony, risotto)
• 1-2 sałatki (lekkie, warzywno-owocowe jako dodatki do głównego dania lub bardziej pożywne, np. z makaronem i ryżem, które możecie zaserwować jako samodzielne dania)
• 1 przekąskę ciepłą (np. krokiety, paszteciki, suflet, fondue)
• 1 przekąskę zimną (np. tatar, śledzie, koreczki, roladki czy dekoracyjnie ułożone na półmisku sery i wędliny)
• deser (według prostego przepisu, np. lody z bitą śmietaną i dodatkami lub sałatka owocowa, albo dekoracyjnie pokrojone owoce)
• kącik słonych dodatków (chipsy, popcorn, paluszki, grzyby marynowane, ogórki kiszone, pokrojone na kawałki kabanosy oraz wszelkiego rodzaju orzeszki i pestki z dyni czy słonecznika)
• kącik ze słodkościami (np. ciasta, ciastka, czekoladki, babeczki oraz owoce)
• kącik z napojami (woda, soki, kolorowe napoje gazowane, alkohol)

Krok 5. Postawcie na najpopularniejsze przekąski imprezowe, które wygodnie jeść z niewielkich talerzyków, na które goście mogą nakładać je samodzielnie. Na „domówce” świetnie sprawdzają się paszteciki, parówki w cieście, krokiety, tatar, pyry z gzikiem, koreczki, roladki, wędliny, tartinki czyli malutkie kanapki (gotowe lub do samodzielnego komponowania przez gości) oraz sałatki z makaronem lub ryżem.

Krok 6. Zaserwujcie kilka rodzajów alkoholu i zadbajcie o podanie go w odpowiedniej temperaturze (np. wódka, piwo i białe wino schłodzone, a czerwone wino w temperaturze pokojowej). Alkohol warto podać w odpowiednim szkle, dobierając szklanki i kieliszki do poszczególnych trunków. Postawcie zarówno na klasykę (czysta wódka, rum, gin, whisky) jak i nowe smaki, które będą miłą ciekawostką całego wieczoru.

Krok 7. Zaplanujcie zabawy imprezowe, żeby Wasza „domówka” nie skończyła się na YouTube i Facebooku ;). Rozmawiajcie ze znajomymi, integrujcie się z nowo poznanymi gośćmi, szukajcie wspólnych tematów rozmów, zainteresowań. Możecie zorganizować konkurs karaoke, grać w rebusy, zgadywanki, gry planszowe, tańczyć albo opowiadać dowcipy ;).

Krok 8. Pamiętajcie o ciszy nocnej, a jeśli planujecie być głośniej po 22:00, uprzedźcie swoich sąsiadów. Jeśli nie organizujecie głośnych, całonocnych imprez domowych co tydzień, powinni przymknąć oko na to, że ten jeden raz będzie trochę hałasu.

Krok 9. Zaplanujcie sprzątanie po imprezie i, w razie potrzeby, zorganizujcie 1-2 osoby do pomocy lub po prostu przygotujcie się do tego, że następnego dnia, kiedy obudzicie się po imprezie, Wasze mieszkanie lub dom może wyglądać… nieco inaczej ;).

Krok 10. Wyślijcie podziękowania do wszystkich uczestników imprezy. Upewnijcie się, że każdy bezpiecznie dotarł do domu, przypomnijcie o zapomnianych rzeczach, które znaleźliście po imprezie i… planujcie kolejne :).

Zobacz też

Sok z natki pietruszki

Rozdanie od Lorda Somersby

Nowy smak do wypróbowania również podczas Waszych domowych imprez, w prezencie :). Mam dla Was 10 takich zestawów, każdy z nich o wartości ok. 100 zł. W skład jednego zestawu wchodzą:

• 3 butelki Somersby Blackberry
• elegancka torba na notebooka w pięknym, fioletowym kolorze
• elegancka myszka do komputera
• otwieracz do butelek
• szklanka
• długopis
• smycz na klucze

5 z nich rozdam tutaj, na blogu, a 5 powędruje do Widzów z kanału na YouTube.

Przekonajcie mnie w komentarzach pod tym wpisem lub pod filmem na YouTube czemu to właśnie Wam Lord Somersby powinien wysłać paczkę (a wysłać może wyłącznie na adresy na terenie Polski) z gadżetami i nowym Somersby Blackberry.

Piszcie na co macie ochotę, pamiętajcie tylko o przestrzeganiu Netykiety. Forma dowolna: wierszyki, proza, obrazki, fotografia, filmy. Zaskoczcie mnie i Lorda Somersby :).

Macie czas od dziś do piątku, 28 marca, do godziny 23:59. W poniedziałek, 31 marca, ok. godz. 12:00, odpowiem w komentarzach osobom, które nagrodzimy, a mailowo ustalimy adres wysyłki.

Przypominam, że alkohol jest dozwolony od 18 roku życia i tylko osoby pełnoletnie mogą wziąć udział w rozdaniu i odebrać przesyłkę z Somersby od kuriera.