Kapusta zasmażana z pomidorami

Ciekawy przepis. Zawsze szukam nowych sposobow gotowania kapusty, bo ja lubie a szanowny maz nie bardzo 🙂 Wiec musze kombinowac. Dzieki 🙂

niee 🙂 rosołek i kurczaka z sałatą grecką 😀

Bardzo mi miło, że jesteś z nami, wypróbowałaś przepis i podzieliłaś się swoimi kuchennymi eksperymentami :). Rzeczywiście, bez octu ta kapusta jest taka delikatnie słodkawa. Ja akurat taką bardzo lubię, ale jeśli ktoś woli nieco bardziej wytrawny smak, ocet będzie jak znalazł :).

[..YouTube..] Bardzo mi miło, że jesteś z nami, wypróbowałaś przepis i podzieliłaś się swoimi kuchennymi eksperymentami :). Rzeczywiście, bez octu ta kapusta jest taka delikatnie słodkawa. Ja akurat taką bardzo lubię, ale jeśli ktoś woli nieco bardziej wytrawny smak, ocet będzie jak znalazł :).

[..YouTube..] uff wlasnie sie najadlam ta pyszna kapusta. nie wiedzialam ze mozna ja tak szybko przyrzadzic. podobna taka jadlam jako dziecko u mojej babci. pamietam jednak ze w kapuscie babci wyczuwalam nute octu. tak wiec dodalam dzis troche octu. i jeszcze troche pieprzu, wyszlo pyszne. ocet nadal taki troche slodko-ostry posmak. piprz rowniez wzmocnil smak. dziekuje za przepis i ciesze sie ze ten kanal istnieje:)

[..YouTube..] Fakt, maszynce zdarza się przepuszczać większe kawałki, zresztą nawet to widać na filmie :). Jednak wysiłku przy szatkowaniu mniej, przynajmniej w porównaniu do mojej tradycyjnej, ręcznej tarki, na której jest też otwór do szatkowania :).

Ja mam zwykła szatkownice do kapusty i duzo ładniej kroi niz maszynka. A przepis ciekawy. Nigdy nie próbowałam takiej zasmazanej kapusty z dodatkami, a na pewno teraz skorzystam z przepisu. A mydło metalowe kosztuje 50 zł, ale nigdy sie nie zuzywa podobno:)

Mydlo metaliczne.nigdy nie slyszalam:)

pierwsza sprawa masz taką sama kuchenke jak ja druga sprawa masz takie garnki jak moja siostra a trzecia sprawa a raczej pytanie czy uzywaz nozy ceramicznych z mango ?;p:( pozdrawiam

Tobie nie wychodzi taka gęsta zasmażka, bo może masz więcej tłuszczu wytopionego ze słoniny? Ja zrobiłam wersję „light”, w dodatku dla osób, które nie jedzą mięsa :). A ponieważ wodę do gotowania kapusty lałam na oko, potem do rozprowadzenia miałam niedużo wywaru i pomogłam sobie wodą. Myślę, że to nie grzech :).

Kochana czemu ta łyzka drewniana ma takie dziurki.. czemeu to słuzy..?
Sama taka mam głeboko w szafce,ale jej jakos nie lubie ;/;/

[..YouTube..] Mydlo metaliczne.nigdy nie slyszalam:)

tez tak nigdy nie robię , zawsze zesmażam pierw słonine lub boczek potem dodaje cebule i dodaje dopiero mąkę . Pierwszy raz widze żeby ktos do zasmazki dodawał taka ilość mąki żeby to było aż takie gęste. nigdy tez nie dodaje wody.

[..YouTube..] @TheUnboxinglive Kuchenka i garnki z rynku typowo dla masowego odbiorcy, więc nietrudno o te same. Zwłaszcza o garnki, jak się mieszka w większym mieście i jeździ na zakupy na obrzeża miasta ;). Mam tylko jeden nóż ceramiczny kupiony przez tatę na Allegro :).

[..YouTube..] Nigdy się nad tym nie zastanawiałam po co te dziurki :). Mam też taką bez dziurek, ale leży nieużywana, bo ta z dziurkami w zupełności mi wystarcza.
W kwestii cebuli to nie zauważyłam tego u siebie, ale każda skóra jest inna. Spraw sobie taki specjalny żel do mycia rąk neutralizujący zapachy albo popatrz w sklepie z wyposażeniem kuchni czy nie mają takiego metalowego „mydła” usuwającego brzydkie zapachy z rąk. Widziałam kiedyś takie, ale nie pamiętam gdzie i ile kosztowało.

[..YouTube..] Tobie nie wychodzi taka gęsta zasmażka, bo może masz więcej tłuszczu wytopionego ze słoniny? Ja zrobiłam wersję „light”, w dodatku dla osób, które nie jedzą mięsa :). A ponieważ wodę do gotowania kapusty lałam na oko, potem do rozprowadzenia miałam niedużo wywaru i pomogłam sobie wodą. Myślę, że to nie grzech :).

Na tej patelni jest ilość z kilograma kapusty? Tak się aż zmniejszyła czy nie dodałaś wszystkiego? Nigdy w ten sposób nie robiłam. Z pewnością wypróbuję na jesienne obiadki bo teraz za gorąco.

[..YouTube..] Kochana czemu ta łyzka drewniana ma takie dziurki.. czemeu to słuzy..?
Sama taka mam głeboko w szafce,ale jej jakos nie lubie ;/;/

[..YouTube..] @kucibaba2 Do garnka do gotowania poszła cała, ale na patelnię już połowa – bo druga połowa powędrowała do zrobienia białej kapusty zasmażanej z kminkiem, na którą przepis ukaże się niebawem :).

[..YouTube..] tez tak nigdy nie robię , zawsze zesmażam pierw słonine lub boczek potem dodaje cebule i dodaje dopiero mąkę . Pierwszy raz widze żeby ktos do zasmazki dodawał taka ilość mąki żeby to było aż takie gęste. nigdy tez nie dodaje wody.