W Walentynki w domu powinien unosić się od rana piękny zapach czekolady – prawdziwego, znanego od dawna afrodyzjaku. Na śniadanie najlepiej przygotować rozgrzewającą ciało i serce, gorącą czekoladę lub naleśniki czekoladowe. Polecam je z dodatkiem kremowego twarożku z wanilią i ulubionych owoców: truskawek, malin, bananów. Podane w towarzystwie ulubionej kawy lub herbaty, będą najmilszym początkiem święta zakochanych. Zobaczcie jak zrobić naleśniki z czekoladą.
Zobacz też: Najlepsze przepisy na śniadania
Naleśniki czekoladowe smaży się podobnie jak zwykłe naleśniki, choć konsystencja ciasta jest nieco inna. Nie tak łatwo rozlać je równomiernie po całej patelni jak te klasyczne, zwykłe. Ze względu na specyficzne ciasto, niełatwo jest usmażyć wyjątkowo cienkie naleśniki z czekoladą. Jednak można, zamiast korzystać z poniższej receptury, sprawdzić tę na klasyczne, francuskie crepes i odsypać 2 łyżki mąki, a w ich miejsce dodać tyle samo gorzkiego kakao.
Naleśniki czekoladowe
Składniki
Method
- Masło, czekoladę, kakao, wanilię i cukier rozpuszczam na niewielkim ogniu w mleku, delikatnie i dokładnie mieszając. Następnie zdejmuję z ognia i delikatnie studzę.
- W razie potrzeby dodaję więcej cukru oraz jajka i delikatnie mieszam, żeby połączyć wszystkie składniki.
- Dodaję mąkę i dokładnie mieszam, a ostateczną konsystencję ciasta reguluję wodą.
- Smaruję patelnię masłem i dobrze rozgrzewam, następnie zmniejszam ogień.
- Smażę z obu stron naleśniki, a przed smażeniem co drugiego-trzeciego naleśnika ponownie smaruję patelnię masłem.
- Każdy naleśnik smaruję twarożkiem waniliowym i dokładam ulubione owoce, następnie zawijam w trójkąt.
- Naleśniki czekoladowe serwuję posypane cukrem pudrem oraz udekorowane listkami świeżej mięty.
Wartości odżywcze
Film
Uwagi
- Jak zrobić ser do naleśników – najlepszy twarożek waniliowy z jajkiem
Przetestować ten przepis?
Let us know how it was!
Mnóstwo kalorii, ale ten zapach i smak… Warto się czasem poświęcić ;).
Ciekawa jestem, jak się Wam udały i z czym przygotowaliście. Dajcie koniecznie znać w komentarzach!
A ja na przepis trafiłem całkiem przypadkowo, mam nadzieję że facetów z tego bloga nie przepędzają :). W zbliżający się weekend majowy odwiedzi mnie moja nastoletnia bratanica . Tak pomyślałem, że przyrządzę jej coś ekstra. A te naleśniki wyglądają apetycznie. Oby mi się tylko udało 🙂
Trzymam kciuki. Są przepyszne, a w maju polecam z truskawkami, jeśli już będą :).
Przepis geniaalny, choć raczej nie na co dzień, bo bomba kaloryczna 🙂 Na poczatku smażyły się trudniej, może dlatego, że ciasto wyszło mi trochę za gęste. Potem już szło bez problemu, wyszły cienkie i przepyszne! Mocno czekoladowe! 🙂
Dokładnie, to są naleśniki na specjalne okazje. Chociaż rano glikogen jeszcze sobie z nimi poradzi. Gorzej jak się je zje na deser lub kolację :D.
Cóż, zdecydowanie warto 😛
pewnie zepsułabym koncertowo, ale nie zaszkodzi spróbować! 🙂
Jak umiesz smażyć zwykłe to z tymi też sobie poradzisz. Trzymam kciuki :).
Cieszę się, że się udały. Też je uwielbiam, zwłaszcza z dodatkiem malin lub truskawek, albo z bananem :D.
Pycha
Might wyszly pyszne
Już gdzieś pisałam, że je robiłam. To znakomity przepis i wspaniały deser ale też np. śniadanko czy kolacja * trochę bardziej kaloryczna:)
przecudowne <3
Naleśniki to kopalnia pomysłów. Czekoladowe jadłam raz dawno temu z konfiturą pomarańczową.
Zrobiłam więc swoją wersję z syropem pomarańczowym, przepis ten sam, tylko konfiturę pomarańczową podsmażyłam z syropem o smaku pomarańczowym, bo jak jadłam u znajomych, to konfitura była lekko gorzkawa i jak dla mnie za gęsta, więc teraz wyszło mi coś w rodzaju musu pomarańczowego. Dodałam do tego odrobinkę soku z cytryny. Na czekoladowych plackach wygląda super.
Raj na ziemi:) dziękuje:)
Moje ulubione nalesniki to nalesniki z miodem i bananami . Sa pyszne i wszyscy sie nimi zachwycaja ! Oto przepis :
Naleśniki z bananami i miodem
Składniki:
Ciasto – 1 szklanka mąki pszennej, 1 jajko, szklanka mleka, 1 szklanka wody gazowanej, sól, olej.
Nadzienie – dwa banany, miód, masło, cynamon
Przygotowanie:
Wsyp mąkę do wysokiego rondelka, dodaj jajko, szczyptę soli i mleko. Wymieszaj dobrze trzepaczką lub użyj miksera. Dodaj wodę, przykryj i odstaw na pół godziny. Średnią patelnię natłuść i na rozgrzaną wlej porcję ciasta. Smaż z obu stron.
Banany pokrój wzdłuż na ćwiartki. Połóż je na naleśnikach, posyp cynamonem i zroluj. Na patelni rozpuść łyżkę miodu i łyżkę masła. Przed podaniem polej naleśniki otrzymaną polewą.
Smacznego!
super przepis , czekolada mniam 😛
[..YouTube..] super przepis , czekolada mniam 😛
bardzo fajny przepis! pozdrawiam
A ja tego akurat nie odebrałam jako złośliwości, luzik :).
[..YouTube..] A ja tego akurat nie odebrałam jako złośliwości, luzik :).
to pani nie rozumie ! 😛 to taki joke 🙂
[..YouTube..] to pani nie rozumie ! 😛 to taki joke 🙂
ja nie chciałam byc złośliwa
[..YouTube..] ja nie chciałam byc złośliwa
jak jesteś leniwa, zeby zrobić bardziej skomplikowane nalesniki, które róznią się w smaku od zwyczajnych to nie musisz być od razu złosliwa
[..YouTube..] jak jesteś leniwa, zeby zrobić bardziej skomplikowane nalesniki, które róznią się w smaku od zwyczajnych to nie musisz być od razu złosliwa
Jejku!Kocham czekoladę, naleśniki też lubię, to musi być boskie w smaku;)
[..YouTube..] Jejku!Kocham czekoladę, naleśniki też lubię, to musi być boskie w smaku;)
wow pani potrafi nawet bardzo skomplikować robienie naleśników:P szacunek heh
[..YouTube..] wow pani potrafi nawet bardzo skomplikować robienie naleśników:P szacunek heh
[..YouTube..] świetna patelnia
Mmmm, naleśniki… Uwielbiam naleśniki w każdej postaci, więc na widok Twoich zaczęłam się lekko ślinić do ekranu ^^’ Mam w planach podobne smakołyki na weekend, tyle że z kremem chantilly :] Przy czym takie serkowe z owocami wydają mi się nieco lżejsze, więc może zrobię pół na pół 😀
ale słodko wyglądasz…..a naleśniki wyglądają smakowicie na pewno je zrobię
[..YouTube..] ale słodko wyglądasz…..a naleśniki wyglądają smakowicie na pewno je zrobię
Mogę poprosić kiedyś o takie wkonanie watch?v=zyMxPPmI7o4 ?
[..YouTube..] Mogę poprosić kiedyś o takie wkonanie watch?v=zyMxPPmI7o4 ?
Rewelacja! I pięknie zrobiony filmik, muszę koniecznie wypróbować ten przepis.
[..YouTube..] Rewelacja! I pięknie zrobiony filmik, muszę koniecznie wypróbować ten przepis.
Pyszne ! Właśnie jem . Zrobiłam kilka z twarogiem jak i owocami 😉
[..YouTube..] Pyszne ! Właśnie jem . Zrobiłam kilka z twarogiem jak i owocami 😉
Control F5 sobie wciśnijcie, powinno pomóc na tego łososia :D.
A odpowiadając na pytanie Doroty: moje dziecko nawet czekoladowe naleśniki jadłoby z rozpuszczoną czekoladą 🙂 Dzięki Bogu, że choć preferuje gorzką, a nie ten mleczny ulepek.
a w składniki to chyba nie od tego właśnie ;p chociaż po przejrzeniu przepisów W.Amaro nic mnie już nie zaskoczy 😉
niby jeszcze mielą na yt ;p
film nie działa, a w składnikach: łosoś, awokado, dymki 😉
chyba składniki się wymieszały?:D
Łosoś nadal jest 🙂 Widać drinki były dobre 😛
Łosoś na prezydenta 😛
Przepraszam,już się pojawił,poprzednio w składnikach był m.in.łosoś,do miłego.
Na pewno pychota,ślinka leci,szkoda,że nie podano potrzebnych składników,pozdrawiam
Dorotko, trochę chyba pomieszały Ci się składniki po lewej stronie. Zalecam ostrożne stosowanie copy + paste 🙂
Ja widzę dobre składniki tylko serwer zapisał roboczą wersję do cache-a :).
Teraz już oczywiście OK. Z drugiej strony zastanawiam się, jak by smakowało połączenie łososia, białego pieprzu i czego tam jeszcze z czekoladowym ciastem naleśnikowym?
to by było świetne!!