Krokiety

Krokiety to naleśniki zawijane z dowolnym farszem, następnie panierowane i smażone na tłuszczu, dzięki czemu na ich powierzchni powstaje chrupiąca skórka. Najpopularniejsze krokiety przygotowuje się z farszem z kapusty i grzybów – to świetny dodatek do barszczu, chociaż równie smaczne są też krokiety z pieczarkami oraz te z nadzieniem mięsnym, które można podać razem z zupą grzybową.
Zapraszam po sprawdzone przepisy na krokiety. W tym dziale pokazuję jak zrobić krokiety na różne sposoby, z nadzieniem mięsnym lub krokiety wegetariańskie.