fbpx
Czytasz właśnie
Sok z natki pietruszki

Sok z natki pietruszki

Sok z natki pietruszki

Bardzo mocno zielony sok z natki pietruszki jest źródłem ogromnej ilości witaminy C. Ma charakterystyczny smak, który na pewno przypadnie do gustu miłośnikom natki pietruszki, a w moim domu zawsze kojarzył nam się z sokiem z kiwi. Te same proporcje można wykorzystać, przygotowując inny sok: z mięty (będzie bardzo podobny do mojego mojito), melisy czy młodej pokrzywy.

Zobacz też: Więcej pomysłów na napoje

Sok z natki pietruszki to świetny sposób na wykorzystanie natki pozostałej np. po gotowaniu rosołu. Ważne, żeby była świeża (listki nie mogą być pożółkłe), wtedy smak soku będzie najlepszy.

Zobacz też
Zupa krem z bobu

Sok z natki pietruszki

Sok z natki pietruszki

Zielony sok z natki pietruszki czyli zdrowa, zielona lemoniada z cytryny i zielonej pietruszki, która smakuje podobnie jak sok z kiwi.
4.71 from 17 votes
Przygotowanie: 5 minutes
Razem: 5 minutes
Kategoria: Drink
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Przepis na: sok z natki pietruszki
Liczba porcji: 4 osoby
Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 1 pęczek natki pietruszki (umyta w zimnej wodzie, osuszona, odkrojone twarde łodyżki)
  • ½ l wody*
  • 4-5 łyżek cukru* (można zastąpić ksylitolem, miodem lub syropem z agawy lub stewią w płynie)
  • 1 cytryna (duża, obrana ze skórki, z dokładnie usuniętymi białymi błonami, bez pestek; można zastąpić 1-2 pomarańczami lub dużym, słodkim grejpfrutem lub miąższem z połowy ananasa i zmniejszyć ilość środka słodzącego i wody lub całkowicie z nich zrezygnować)

🖩 Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.

E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS

Film wideo

Sok z natki pietruszki - przepis i film wideo

Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTube

Przydatne przepisy i poradniki

* Zamiast natki pietruszki do przygotowania zielonej lemoniady można wykorzystać świeżą miętę lub melisę. Cytryny i wodę można zastąpić, miksując grejpfruty i/lub pomarańcze (1 pęczek natki pietruszki + 3 grejpfruty lub 4 pomarańcze, bez dosładzania)

Jak zrobić

  • Wszystkie składniki miksujemy dokładnie w blenderze przez ok. 30 sekund, na maksymalnej mocy.
  • Przed podaniem przelewamy sok przez sito.
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!

 

Sok z natki pietruszki
Sok z natki pietruszki
82 komentarze

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2024 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom