Wegańskie

Kuchnia wegańska może być doskonałym sposobem na zdrowe odżywianie, pod warunkiem świadomego wyboru odpowiednich składników i dobraniu produktów tak, żeby białko roślinne przyswajało się w łatwiejszy sposób. Weganizm to wegańska dieta roślinna, wykluczająca produkty pochodzenia zwierzęcego, są to zatem przepisy bez mięsa, bez ryb i owoców morza oraz bez produktów odzwierzęcych: nabiału, jajek, miodu. Pokazuję przepisy wegańskie na potrawy roślinne: smaczne, zdrowe i kolorowe, bo dieta wegańska, wbrew wielu opiniom i żartom, nie polega wyłącznie na jedzeniu trawy i tego, co samo spadło z drzewa :).

Koktajl z awokado
Koktajl z awokado
Koktajl z buraków
Koktajl z buraków
Pasztet z soczewicy
Pasztet z soczewicy
Pasztet z ciecierzycy
Pasztet z ciecierzycy
Pasztet z fasoli
Pasztet z fasoli
Kiszona papryka
Kiszona papryka
Zakwas z buraków
Zakwas z buraków
Kiszone buraki
Kiszone buraki
Sok z kiszonych buraków
Sok z kiszonych buraków
Mleko migdałowe
Mleko migdałowe
Pasta z fasoli
Pasta z fasoli