Tydzień w zdjęciach 28/2015

W tym tygodniu powrót do dawno niekosztowanych smaków polskiej kuchni regionalnej. Tym razem podróż kulinarna w okolice Śląska, tylko w obrębie mojego domu i mała niespodzianka dla wychowanego na Śląsku Opolskim Mariusza :).

Ile domów, tyle sposobów przygotowania, chociaż ten najbardziej klasyczny to mięso posmarowane musztardą, z dodatkiem cebuli, boczku i kiszonego ogórka. Rolada śląska. Ile domów, tyle rodzajów klusek śląskich: białych, czarnych, nazywanych też żelaznymi lub szarymi. Z dziurką, bez dziurki, większych, mniejszych. Modra kapusta. Trochę niedzielnie, trochę weselnie i przy okazji konkurs dla Was.

Http://DOROTA.iN/kluski-slaskie-czarne/ tym razem ziemniakom udało się ściemnieć :). Znacie kluski śląskie? Piszcie w jakim regionie mieszkacie, jak się na nie mówi i jakiego są koloru :). #food #kuchnia #przepis

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Kamińska (@dorotakaminska) 8 Lip, 2015 o 12:38 PDT

Dziś na DOROTA.iN rolada śląska z dedykacją dla @oderwany. A dla Was konkurs Kamis i 3 x 6000 zł do wygrania http://bit.ly/KlasykaGatunku #food #kuchnia #przepis

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Kamińska (@dorotakaminska) 10 Lip, 2015 o 4:32 PDT

Fajny pomysł na nadzienie so sernika na zimno, chociaż to akurat jest tort z malinowym kremem, takim gęstym, z mascarpone i białą czekoladą oraz żelatyną. Tak obstawiam :). Jak Wam się podoba? #food #kuchnia

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Kamińska (@dorotakaminska) 11 Lip, 2015 o 1:14 PDT

W kilku ostatnich podróżach zdarłam ze 3-4 pary sandałków na płaskiej podeszwie. W tym jedne, stare, 15-letnie trekkingowe Reeboki :(. Odnawiam zapasy na wyprzedażach. Oby dało się w nich chodzić 🙂 #shoes #buty #moda #fashion

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Kamińska (@dorotakaminska) 8 Lip, 2015 o 1:29 PDT

Mogę wreszcie pożegnać się z codziennym prostowaniem włosów :). #selfie #brunette #woman

Zobacz też

Sałatka szopska

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Kamińska (@dorotakaminska) 11 Lip, 2015 o 9:09 PDT

Droga na #Poznan, dziś kolejne warsztaty kulinarne w @galeria_malta, kto wpadnie na trawnik?

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Kamińska (@dorotakaminska) 12 Lip, 2015 o 1:25 PDT

Warsztaty niedzielne w @galeria_malta zakończone, dziękujemy wszystkim Uczestnikom i zapraszamy za tydzień :). A teraz… Halo halo, jaka pogoda w Łebie? Mamy nadzieję, że tak sobie tam poleżymy i trochę odpoczniemy, jest tam ktoś z Was na wakacjach?

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Kamińska (@dorotakaminska) 12 Lip, 2015 o 9:57 PDT