Cofnij
–+ servings

Biała kiełbasa z cebulą

Biała kiełbasa z cebulą pieczona w piekarniku - na śniadanie wielkanocne taka łatwa do zrobienia biała kiełbasa z cebulą to smaczne, sycące danie, idealne do popicia pysznym żurkiem.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 5 minuty
Czas gotowania: 30 minuty
Łączny czas: 35 minuty
Rodzaj: Danie główne
Kuchnia: Polska
Słowo kluczowe: biała kiełbasa pieczona, biała kiełbasa z cebulą
Servings: 6
Calories: 566kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 1 kg białej kiełbasy surowej
  • 2 cebule pokrojone w piórka
  • 1½ l wrzątku
  • 6 łyżek oliwy
  • sól
  • kolorowy pieprz

Instrukcje

  • Surową, białą kiełbasę gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 15 minut.
  • Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek i układamy na dnie cebulę.
  • Na cebuli układamy kiełbasę (część cebuli, jeśli lubimy przypieczoną, możemy zostawić do posypania po wierzchu kiełbasy).
  • Pieczemy kiełbasę w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez 10-15 minut.
  • Serwujemy razem z uduszoną podczas pieczenia cebulą.

Uwagi

Surową kiełbasę można też ugotować dzień wcześniej, a wodę z gotowania wykorzystać jako bazę do żurku.
Przydatne poradniki:
  1. Jak wybrać tłuszcz do smażenia

Wartości odżywcze

Serving: 180g | Kalorie: 566kcal | Carbohydrates: 6g | Białko: 23g | Fat: 48g | Tłuszcze nasycone: 17g | Cholesterol: 116mg | Sód: 1461mg | Potas: 448mg | Cukier: 1g | Witamina C: 4.4mg | Wapń: 28mg | Żelazo: 2.5mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!