Cofnij
–+ sztuk (ok.), z nadzieniem

Ciasto na knedle bezglutenowe

Przepis na ciasto na knedle bezglutenowe, na bazie gotowanych ziemniaków, jajka i mąki bezglutenowej.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 5 minuty
Czas gotowania: 20 minuty
Łączny czas: 25 minuty
Rodzaj: Półprodukt
Kuchnia: Polska
Słowo kluczowe: ciasto na knedle bezglutenowe
Servings: 50 sztuk (ok.), z nadzieniem
Calories: 21kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 1 kg ziemniaków sypkie/mączyste; ugotowane, wystudzone; zmielone w maszynce, przeciśnięte przez prasę do ziemniaków lub dokładnie ugniecione
  • 1 szklanka mąki bezglutenowej polecam swoją uniwersalną mieszankę bezglutenową najlepszą
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko opcjonalnie; ciasto z dodatkiem jajka jest miękkie i delikatniejsze po ugotowaniu
  • 1 szczypta soli

Instrukcje

  • Ziemniaki, mąki, szczyptę soli i jajko zagniatam w kulę ciasta.

Wartości odżywcze

Serving: 1sztuka (bez nadzienia) | Kalorie: 21kcal | Carbohydrates: 4g | Cholesterol: 3mg | Sód: 4mg | Potas: 85mg | Witamina A: 5IU | Witamina C: 2.3mg | Wapń: 8mg | Żelazo: 0.8mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!