Cofnij
–+ servings
Cukinia z grilla

Cukinia z grilla

Cukinia z grilla z najsmaczniejszymi dodatkami. Cukinia z grilla - przepis z cytryną, czosnkiem lub papryczką chili. Pachnąca, grillowana cukinia krok po kroku.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 40 minuty
Czas gotowania: 15 minuty
Łączny czas: 55 minuty
Rodzaj: Danie główne, Dodatek do obiadu
Kuchnia: Europejska
Słowo kluczowe: cukinia z grilla
Servings: 4 osoby
Calories: 206kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 2 cukinie małe, pokrojone w okrągłe lub podłużne plastry o grubości ok. 5-10 mm lub podłużne ćwiartki/ósemki
  • 4 łyżki oliwy
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • ser do pokruszenia i posypania gotowych cukinii; w wersji wegańskiej można pominąć lub zastąpić prażonymi migdałami, słonecznikiem, orzechami lub kokosem

Dodatki do przyprawienia (do wyboru)

  • 1 cytryna wyciśnięty sok i starta skórka
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięty przez praskę
  • ½ papryczki chili drobno posiekana
  • 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskie lub oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn

Instrukcje

  • Cukinie nacieramy oliwą i obtaczamy w przyprawach, ziołach i dodatkach. Odstawiamy, zawinięte w woreczek lub zamknięte w pudełku, na ok. 30 minut w chłodne miejsce.
  • Układamy plastry lub kawałki cukinii na tacce do grillowania lub żeberkach grilla i grillujemy przez ok. 15 minut, obracając delikatnie wszystkie kawałki po ok. 7 minutach.
  • Serwujemy gorącą cukinię z grilla, opcjonalnie posypaną kawałkami ulubionego sera.

Wartości odżywcze

Serving: 150g | Kalorie: 206kcal | Carbohydrates: 6g | Białko: 4g | Fat: 18g | Tłuszcze nasycone: 4g | Cholesterol: 13mg | Sód: 379mg | Potas: 369mg | Fiber: 1g | Cukier: 3g | Witamina A: 400IU | Witamina C: 34.5mg | Wapń: 122mg | Żelazo: 0.8mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!