Servings: 3
Calories: 368kcal
Składniki
- 3-6 sporych bez pokruszone na spore kawałki
- 2 szklanki truskawek można zastąpić innymi owocami, np. jagodami, malinami, borówkami, jeżynami, kiwi, mango, brzoskwinią
- 1 łyżeczka cukru można zastąpić ksylitolem lub erytrytolem
- 1 szklanka śmietanki kremówki 30%-36% schłodzona; można zastąpić mieszanką „pół na pół” śmietanki kremówki i mascarpone
- 1 łyżeczka octu balsamicznego opcjonalnie; lub soku z granatów, ewentualnie soku z pomarańczy lub cytryny/limonki
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- świeża mięta do dekoracji
Instrukcje
- Owoce kroję w kawałki zasypuję cukrem (część odkładam do dekoracji), dodaję wanilię i ocet balsamiczny. Odstawiam, żeby puściły odrobinę soku.
- Śmietankę ubijam na gęsto (nie musi być sztywna).
- Mieszam śmietankę z kawałkami bezy (kilka odkładam do dekoracji) i owocami z sokiem.
- Nakładam deser do pucharków, dekoruję pozostałymi owocami i bezami oraz miętą.
Uwagi
- Jak zrobić bezy
- Bita śmietana - przepis
Wartości odżywcze
Serving: 1porcja | Kalorie: 368kcal | Carbohydrates: 24g | Białko: 3g | Fat: 29g | Tłuszcze nasycone: 18g | Cholesterol: 108mg | Sód: 48mg | Potas: 177mg | Fiber: 1g | Cukier: 20g | Witamina A: 1165IU | Witamina C: 39.7mg | Wapń: 62mg | Żelazo: 0.3mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!