Cofnij
–+ servings
Flan z pora

Flan z pora

Flan z pora czyli pomysł na przekąskę na ciepło, bez mięsa lub wegetariańską kolację. Pieczony w piekarniku flan z pora serwowany na gorąco, gotowy w niecałe 30 minut.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 5 minuty
Czas gotowania: 20 minuty
Łączny czas: 25 minuty
Rodzaj: Przekąska
Kuchnia: Europejska
Słowo kluczowe: flan z pora, flan z porem, flan z pory
Servings: 6 osób
Calories: 100kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 2 pory duże; tylko białe części
  • 1 Kubek mleka ok. 300 ml
  • 3 jajka
  • 1 łyżka oliwy
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól, pieprz

Instrukcje

  • Pora kroję kilka razy wzdłuż, a następnie drobno w poprzek.
  • Na patelni rozgrzewam oliwę i szklę pora.
  • Jajka rozkłócam widelcem, doprawiam solą, pieprzem i gałką muszkatołową oraz dolewam mleko.
  • Pora wkładam do kokilek ułożonych w większym naczyniu żaroodpornym i zalewam mlekiem z jajkami.
  • Do naczynia żaroodpornego wlewam wrzątek i piekę flan w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez ok. 20 minut.
  • Podaję gorący.

Wartości odżywcze

Serving: 130g | Kalorie: 100kcal | Carbohydrates: 6g | Białko: 4g | Fat: 6g | Tłuszcze nasycone: 1g | Cholesterol: 86mg | Sód: 65mg | Potas: 149mg | Cukier: 3g | Witamina A: 695IU | Witamina C: 3.5mg | Wapń: 86mg | Żelazo: 1mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!