Servings: 0
Cost: 50 zł/kg
Sprzęt
- Suszarka do grzybów
Składniki
- świeże grzyby oczyszczone; polecam nie myć grzybów w wodzie przed suszeniem, żeby niepotrzebnie nie nabrały dodatkowej wilgoci
Instrukcje
- Grzyby układam w suszarce na papierze do pieczenia. Poszczególne kawałki nie powinny mieć ze sobą kontaktu, żeby łatwiej przepływało pomiędzy nimi powietrze i szybciej i bardziej równomiernie schły.
- Nastawiam suszarkę na temperaturę 40 °C i suszę przez 6-8 godzin.Uwaga: jeśli suszarka sugeruje inne ustawienia w instrukcji, trzeba się ich trzymać i zignorować powyższą wskazówkę.
- Ususzone grzyby studzę do temperatury pokojowej. Następnie zamykam w szczelnym, plastikowym lub szklanym pojemniku.
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!