Cofnij
–+ servings
Kasza bulgur - czas gotowania

Jak ugotować kaszę bulgur

Jak ugotować kaszę bulgur. Gotowana kasza bulgur i podstawowe dodatki.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 5 minuty
Czas gotowania: 15 minuty
Rodzaj: Dodatek do obiadu, Półprodukt
Kuchnia: Arabska
Słowo kluczowe: kuskus czas gotowania
Servings: 2
Calories: 301kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 1 szklanka kaszy bulgur drobne, średnie lub grube ziarna
  • 1½ szklanki wody
  • 1 łyżeczka oliwy extra vergine
  • 1 szczypta soli

Instrukcje

  • Zagotowuję wodę z solą. Następnie dodaję olej.
  • Bulgur wsypuję do garnka z wodą i delikatnie mieszam. Przykrywam i zmniejszam ogień, żeby całość delikatnie bulgotała.
  • Gotuję na wolnym ogniu. Czas gotowania:
    - drobnoziarnista: 8 minut
    - średnioziarnista: 12 minut
    - gruboziarnista: 16 minut
  • Zdejmuję z ognia i zostawiam pod przykryciem jeszcze na 10 minut.
  • Mieszam delikatnie bulgur za pomocą widelca i serwuję na gorąco lub schładzam i wykorzystuję np. jako składnik innych potraw.

Wartości odżywcze

Serving: 130g | Kalorie: 301kcal | Carbohydrates: 53g | Białko: 9g | Fat: 8g | Tłuszcze nasycone: 1g | Sód: 41mg | Potas: 287mg | Fiber: 13g | Cukier: 1g | Vitamin B1: 1mg | Vitamin B2: 1mg | Vitamin B3: 4mg | Vitamin B5: 1mg | Vitamin B6: 1mg | Vitamin E: 1mg | Vitamin K: 6µg | Wapń: 30mg | Copper: 1mg | Żelazo: 2mg | Manganese: 2mg | Magnesium: 115mg | Phosphorus: 210mg | Selenium: 2µg | Zinc: 1mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!