Cofnij
–+ osoby

Jak ugotować sorgo

Jak ugotować sorgo - poradnik krok po kroku. Gotowanie sorgo - przepis podstawowy na gotowane sorgo. Kasza sorgo - jak ugotować.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 12 godziny 10 minuty
Czas gotowania: 30 minuty
Łączny czas: 12 godziny 40 minuty
Rodzaj: Półprodukt
Kuchnia: Amerykańska, Azjatycka, Europejska
Słowo kluczowe: jak ugotować sorgo
Servings: 3 osoby
Calories: 56kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 1 szklanka sorgo
  • 3 szklanki wody
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy

Instrukcje

  • Sorgo zalewam zimną wodą i moczę przez 8-12 godzin, w temperaturze pokojowej.
  • Zagotowuję (w tej samej wodzie, w której się moczyło), dodaję sól i oliwę, mieszam delikatnie, zmniejszam ogień.
  • Gotuję na sporym ogniu, ale tak, żeby woda nie bulgotała zbyt mocno, przez 30 minut.
  • Zdejmuję z ognia, zostawiam pod przykryciem jeszcze na 10 minut.
  • Sorgo można serwować zarówno na gorąco, jak i na zimno.

Wartości odżywcze

Serving: 100g (ugotowane) | Kalorie: 56kcal | Carbohydrates: 12g | Białko: 1g | Sód: 1mg | Potas: 58mg | Fiber: 1g | Wapń: 5mg | Żelazo: 0.7mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!