Cofnij
–+ servings
Koktajl z jarmużu

Koktajl z jarmużu

Koktajl z jarmużu z mlekiem kokosowym, ananasem, bananem i sokiem z pomarańczy czyli najlepszy przepis na koktajl jarmużowy wegański.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 5 minuty
Łączny czas: 5 minuty
Rodzaj: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Słowo kluczowe: koktajl jarmużowy, koktajl z jarmużu
Servings: 2 osoby
Calories: 275kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 2 garście jarmużu umyty, osuszony; tylko mocno zielone, młode i świeże listki, bez grubych łodyg; można zastąpić szpinakiem
  • 2 plastry ananasa świeży, dojrzały; grube (na ok. 2 cm plastry, bez skóry)
  • 1 banan dojrzały; można zastąpić połową obranego mango bez pestki
  • ½ szklanki mleka kokosowego w wersji niewegańskiej można zastąpić jogurtem naturalnym lub kefirem czy maślanką
  • 2 łyżki siemienia lnianego opcjonalnie; można zastąpić chia lub makiem; siemię lub chia warto przed przygotowaniem koktajlu namoczyć w kilku łyżkach wody i razem z nią dodać do koktajlu

Instrukcje

  • Wszystkie składniki miksuję w blenderze na gładko.
  • Przelewam koktajl z jarmużu do szklanek i podaję ze słomkami, udekorowany plasterkami banana i pomarańczy lub kawałkami ananasa.

Uwagi

W wersji niewegańskiej mleko kokosowe można zastąpić jogurtem naturalnym lub kefirem.
Konsystencję koktajlu można regulować, dodając, pod koniec miksowania, odrobinę więcej soku z pomarańczy lub wody.

Wartości odżywcze

Serving: 1szklanka (koktajl z siemieniem lnianym) | Kalorie: 275kcal | Carbohydrates: 31g | Białko: 5g | Fat: 16g | Tłuszcze nasycone: 11g | Sód: 24mg | Potas: 670mg | Fiber: 5g | Cukier: 15g | Witamina A: 3385IU | Witamina C: 85.5mg | Wapń: 96mg | Żelazo: 3.3mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!