Cofnij
–+ osoby

Lody czekoladowe

Lody czekoladowe wegańskie z awokado lub mleka kokosowego lub wegetariańskie na śmietance kremówce. Doskonałe, naturalnie słodkie lody czekoladowe domowe, opcjonalnie dosładzane miodem, ksylitolem lub syropem z agawy.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 5 minuty
Łączny czas: 5 minuty
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Wegańska
Słowo kluczowe: lody czekoladowe, lody czekoladowe bez cukru, lody czekoladowe fit, lody czekoladowe wegańskie
Servings: 4 osoby
Calories: 108kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 1-2 awokado w zależności od wielkości; dojrzałe, obrane, pokrojone w kostkę, zamrożone; można zastąpić zamrożoną w kostkach śmietanką kremówką 30% lub zamrożonym, tłustym mlekiem kokosowym
  • 1 banan lub mango owoc bardzo dojrzały, obrany, pokrojony na kawałki, zamrożony
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2-3 łyżki kakao ciemne, gorzkie, dobrej jakości
  • malutka szczypta soli
  • 1-3 łyżki ksylitolu, miodu lub syropu z agawy opcjonalnie

Instrukcje

  • Wszystkie składniki miksuję pulsacyjnie w blenderze, na najwyższych obrotach. W razie potrzeby pomagam sobie łopatką.

Uwagi

Lody czekoladowe można też przygotować z niezamrożonych składników, miksując wszystko w blenderze, następnie przełożyć do pudełka i mrozić przez ok. 2 godziny, do 30 minut mieszając całość łyżką w celu zapobiegania krystalizacji mieszanki.

Wartości odżywcze

Serving: 150ml | Kalorie: 108kcal | Carbohydrates: 11g | Białko: 1g | Fat: 7g | Tłuszcze nasycone: 1g | Sód: 3mg | Potas: 349mg | Fiber: 4g | Cukier: 3g | Witamina A: 90IU | Witamina C: 7.6mg | Wapń: 6mg | Żelazo: 0.4mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!