Cofnij
–+ servings
Łosoś marynowany

Łosoś marynowany

Łosoś marynowany jak w kuchni japońskiej czyli surowy łosoś serwowany w zalewie octowej, z drobno posiekaną cebulką.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 20 minuty
Łączny czas: 20 minuty
Rodzaj: Przekąska, Starter
Kuchnia: Japońska
Słowo kluczowe: łosoś marynowany, łosoś w marynacie, łosoś z marynatą
Servings: 4 osoby
Calories: 125kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

Ryba

  • 200-300 g łososia filetowany, pokrojony na plasterki

Marynata

  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 2 łyżki octu ryżowego lub białego octu winnego
  • 1 cebula bardzo drobno pokrojona
  • szczypta cukru

Do dekoracji

  • szczypiorek, mięta lub cebula posiekany

Instrukcje

  • Wszystkie składniki marynaty łączę w miseczce.
  • Łososia wkładam do marynaty i odstawiam na 15 minut w chłodne miejsce.
  • Układam plasterki łososia wyjęte z marynaty dekoracyjnie na talerzykach, ozdabiam szczypiorkiem, miętą lub cebulą i serwuję.

Uwagi

  1. Jak pokroić cebulę

Wartości odżywcze

Serving: 85g | Kalorie: 125kcal | Carbohydrates: 3g | Białko: 16g | Fat: 4g | Cholesterol: 41mg | Sód: 537mg | Potas: 426mg | Cukier: 1g | Witamina A: 75IU | Witamina C: 2.6mg | Wapń: 15mg | Żelazo: 0.9mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!