Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu (z reguły we wrzącej, osolonej wodzie), najlepiej al dente (czyli tak, aby był sprężysty), odcedzamy i przerzucamy na durszlaku z niewielką ilością masła lub oliwy.

W czasie gotowania makaronu czosnek podsmażamy na oliwie, wyjmujemy, w razie potrzeby dodajemy odrobinę oliwy i podsmażamy, na tej samej patelni, płatki migdałowe/orzechy piniowe. Wyjmujemy.

Na patelnię wlewamy śmietankę i podgrzewamy, dodając sól i pieprz oraz koper.

Gorący makaron (odcedzony) układamy na talerzach, polewamy sosem, na wierzchu układamy paski łososia. Całość posypujemy smażonym czosnkiem i płatkami migdałowymi.