Cofnij
–+ osoby

Makaron z serem

Prosty przepis na makaron z serem czyli tani obiad szybki do ugotowania. Makaron z białym serem, cebulą i kaparami lub zielonym groszkiem.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 5 minuty
Czas gotowania: 10 minuty
Łączny czas: 15 minuty
Rodzaj: Danie główne
Kuchnia: Polska, Włoska
Słowo kluczowe: makaron z serem
Servings: 2 osoby
Calories: 711kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 250 g makaronu spaghetti lub tagliatelle, albo pappardelle; ugotowany al dente
  • 200 g twarogu grubiej lub drobniej pokruszony
  • 1 cebula średnia; drobno pokrojona
  • 2 łyżki kaparów opcjonalnie; lub 100 g zielonego groszku
  • 2 łyżki masła klarowanego lub oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Instrukcje

  • Cebulę szklimy lub rumienimy na maśle lub oliwie.
  • Dodajemy twaróg i doprawiamy solą, a opcjonalnie – pieprzem. Delikatnie podsmażamy aż ser lekko zmięknie.
  • Dodajemy ugotowany, odcedzony makaron, szybko mieszamy i przekładamy całość na talerze.
  • Opcjonalnie do gorącego makaronu dodajemy kapary lub zielony groszek (rozmrożony, przelany wrzątkiem lub świeży, blanszowany).

Uwagi

  1. Całość można udekorować świeżą bazylią
  2. Jak ugotować makaron
  3. Jak zrobić masło klarowane

Wartości odżywcze

Serving: 350g | Kalorie: 711kcal | Carbohydrates: 100g | Białko: 28g | Fat: 21g | Tłuszcze nasycone: 11g | Cholesterol: 55mg | Sód: 650mg | Potas: 441mg | Fiber: 4g | Cukier: 7g | Witamina A: 140IU | Witamina C: 3mg | Wapń: 118mg | Żelazo: 1.8mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!