Servings: 560 g
Calories: 149kcal
Składniki
- 500 g orzechów nerkowców delikatnie uprażone na suchej patelni lub blaszce piekarnika - nie wolno ich przypalić!
- 2-3 łyżki oleju kokosowego albo innego płynnego tłuszczu o łagodnym smaku; jeśli masło ma być wykorzystane do pieczenia ciasteczek, warto wykorzystać tłuszcz odporny na wysokie temperatury
Instrukcje
- Orzechy wkładam do blendera i blenduję na średnich obrotach, robiąc co kilkadziesiąt sekund przerwy, żeby nie przepalić silnika.
- Orzechy najpierw drobno się zmielą, a dopiero po kilku minutach zacznie wytrącać się z nich tłuszcz. Co jakiś czas zeskrobuję osad z orzechów ze ścianki kielicha.
- Gdy orzechy się skleją, można dodać płynny olej i rozmiksować całość na dużych obrotach blendera.
Wartości odżywcze
Serving: 1łyżka (25 g) | Kalorie: 149kcal | Carbohydrates: 7g | Białko: 4g | Fat: 12g | Tłuszcze nasycone: 3g | Sód: 3mg | Potas: 165mg | Cukier: 1g | Witamina C: 0.2mg | Wapń: 9mg | Żelazo: 1.7mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!