Servings: 4 osoby
Składniki
- 4 szklanki listków bazylii
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony
- ½ łyżeczki soli
- 4 łyżki oliwy
- 50 g parmezanu utarty na tarce o drobnych oczkach
- 50 g orzechów pinii lub ziemnych opcjonalnie; uprażone na suchej patelni i drobno pokrojone lub zmielone w blenderze
Instrukcje
- Czosnek z solą ucieramy w moździerzu na gładką masę.
- Dodajemy drobno pokrojoną bazylię, ucieramy do gładkości, pod koniec wlewamy oliwę z oliwek.
- Dosypujemy parmezan, ucieramy na gładką pastę. Pod koniec możemy dodać orzechy.
Film
Uwagi
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!