Sałatka z arbuza z serem feta

Doskonała letnia sałatka z arbuza z serem feta i ogórkiem, pachnąca miętą i słonecznikiem lub sezamem, opcjonalnie podana z dodatkiem cebuli. Pyszna sałatka z arbuzem - przepis krok po kroku.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania: 15

Łączny czas: 15

Rodzaj: Sałatka

Kuchnia: Grecka

Servings:

Calories: 323kcal

Author: Dorota Kamińska

Składniki

2 szklanki kawałków arbuza pokrojony w kostkę o boku ok. 3 cm lub uformowany w kulki za pomocą specjalnej łyżeczki
100-150 g sera feta pokrojony w kostkę o boku ok. 1,5 cm
1 ogórek ok. 15 cm długości; obrany i pokrojony w półksiężyce lub kosteczkę
1 garść listków mięty, bazylii lub bazylii tajskiej
4 łyżki słonecznika uprażony na suchej patelni; można zastąpić sezamem lub orzechami
½ czerwonej cebuli opcjonalnie; pokrojona w piórka
2 garście roszponki opcjonalnie
2 łyżeczki miodu lub syropu z agawy opcjonalnie, do polania gotowej sałatki na talerzu

Instrukcje

Wszystkie składniki układam bezpośrednio na talerzach, zaczynając od arbuza, poprzez fetę i ogórka, cebulę, miętę, na koniec posypując słonecznikiem.

Uwagi

Sałatka najładniej prezentuje się, gdy ułoży się składniki bezpośrednio na talerzach, ale można też przygotować ją w jednej wspólnej misce, ale tuż przed podaniem (arbuz łatwo puszcza sok).
Ostrą w smaku cebulę można wcześniej posolić i poczekać, aż zmięknie i złagodnieje.

Wartości odżywcze

Przetestować ten przepis?Let us know how it was!