Cofnij
–+ servings
Sałatka z serem pleśniowym i winogronami

Sałatka z serem pleśniowym

Pyszna i pożywna sałatka z serem pleśniowym, winogronami lub gruszką, orzechami i mieszanką sałat z sosem winegret.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 5 minuty
Łączny czas: 5 minuty
Rodzaj: Sałatka
Kuchnia: Europejska
Słowo kluczowe: sałatka z serem pleśniowym
Servings: 2
Calories: 724kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 100 g sera pleśniowego camembert, brie lub blue brie/camembert pokrojony na plasterki, blue pokrojony w kostkę
  • 100-150 g sałaty mieszanka sałat o niezbyt intensywnym smaku; lollo biondo, lollo rosso, endywia, rukola, roszponka, sałata lodowa, liść dębu
  • 50 g orzechów nerkowce lub włoskie, uprażone przez ok. 1 minutę na suchej patelni
  • 100-200 g winogron lub gruszek winogrona przekrojone na połówki, gruszki pokrojone na plasterki; gruszki polecam dla osób dbających o niski indeks glikemiczny
  • sos winegret ¼ szklanki oliwy, 2 łyżki musztardy dijon, 1 łyżka octu winnego

Instrukcje

  • Wszystkie składniki układamy dekoracyjnie na talerzach.
  • Serwujemy sałatkę z dodatkiem sosu, który można podać w osobnym naczyniu lub wymieszać z pozostałymi składnikami w misce, tuż przed podaniem.

Uwagi

  1. Jak zrobić sos winegret

Wartości odżywcze

Serving: 325g | Kalorie: 724kcal | Carbohydrates: 30g | Białko: 18g | Fat: 61g | Tłuszcze nasycone: 16g | Cholesterol: 60mg | Sód: 1432mg | Potas: 597mg | Fiber: 3g | Cukier: 17g | Witamina A: 1300IU | Vitamin B1: 1mg | Vitamin B2: 1mg | Vitamin B3: 2mg | Vitamin B5: 1mg | Vitamin B6: 1mg | Vitamin B12: 1µg | Witamina C: 21mg | Vitamin D: 1µg | Vitamin E: 3mg | Vitamin K: 77µg | Wapń: 329mg | Copper: 1mg | Żelazo: 3mg | Manganese: 1mg | Magnesium: 83mg | Phosphorus: 363mg | Selenium: 8µg | Zinc: 2mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!