Cofnij
–+ servings
Truskawki z rukolą i parmezanem

Sałatka z truskawek, parmezanu i rukoli

Sałatka z truskawek, parmezanu i rukoli czyli prosta sałatka na lato z kilku składników i połączenie truskawek z wytrawnymi składnikami.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 5 minuty
Łączny czas: 5 minuty
Rodzaj: Przekąska, Sałatka
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Słowo kluczowe: sałatka z truskawek, parmezanu i rukoli
Servings: 4 osoby
Calories: 393kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 250 g truskawek umyte, osuszone, bez szypułek, pokrojone w ćwiartki
  • 250 g rukoli i/lub roszponki
  • 100 g parmezanu pokrojony w cienkie plastry lub utarty na tarce o grubych oczkach/szatkownicy do kapusty
  • 8 łyżek oliwy
  • sos balsamico
  • sól, pieprz

Instrukcje

  • Wszystkie składniki poza sosami i przyprawami układamy dekoracyjnie na talerzach.
  • Delikatnie doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, polewamy oliwą z oliwek.
  • Całość dekorujemy gęstym octem balsamicznym lub sosem balsamico.

Uwagi

  1. Truskawki - właściwości, walory i witaminy

Wartości odżywcze

Serving: 230g | Kalorie: 393kcal | Carbohydrates: 11g | Białko: 10g | Fat: 35g | Tłuszcze nasycone: 8g | Cholesterol: 17mg | Sód: 437mg | Potas: 349mg | Fiber: 2g | Cukier: 6g | Witamina A: 1680IU | Witamina C: 46.1mg | Wapń: 406mg | Żelazo: 1.5mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!