Cofnij
–+ porcje

Surówka z białej kapusty

Surówka z białej kapusty, do obiadu, z dodatkiem cebuli, jabłek oraz soku z cytryny i odrobiny oliwy. Można doprawić ją solą, pieprzem i cukrem oraz, opcjonalnie, dodać suszony koperek.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 15 minuty
Rodzaj: Sałatka
Kuchnia: Polska
Słowo kluczowe: surówka z białej kapusty
Servings: 4 porcje
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • ½ główki białej kapusty poszatkowana
  • 1 cebula drobno pokrojona
  • 1 jabłko opcjonalnie; utarte na tarce o drobnych oczkach
  • 1-2 łyżki soku z cytryny lub 1 łyżeczka octu winnego
  • 1 łyżka koperku opcjonalnie; drobno posiekany; suszony
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz, cukier

Instrukcje

  • Kapustę delikatnie solimy i ugniatamy dłonią, aż lekko puści sok.
  • Dodajemy pozostałe składniki: jabłko, cebulę, oliwę, sok z cytryny i doprawiamy do smaku pieprzem oraz, w razie potrzeby, cukrem.

Uwagi

  1. Jak pokroić cebulę
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!