Cofnij
–+ osób

Surówka z czerwonej kapusty

Szybka i łatwa surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem, cebulą i majonezem.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 10 minuty
Łączny czas: 10 minuty
Rodzaj: Dodatek do obiadu
Kuchnia: Polska
Słowo kluczowe: surówka z czerwoną kapustą, surówka z czerwonej kapusty, surówka z kapustą czerwoną, surówka z kapusty czerwonej
Servings: 6 osób
Calories: 151kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 1 cebula drobno pokrojona
  • ½ główki czerwonej kapusty usunięte zewnętrzne, zepsute liście; poszatkowana
  • 1 jabłko pokrojone w drobną kostkę lub utarte na tarce o grubych oczkach
  • sos winegret lub majonez kilka łyżek
  • sól, cukier, pieprz
  • sok z cytryny opcjonalnie

Instrukcje

  • Poszatkowaną kapustę delikatnie solę i, opcjonalnie, lekko ugniatam, żeby zmiękła i puściła odrobinę soku.
  • Mieszam kapustę z pozostałymi składnikami (do wersji z majonezem można dodać sok z cytryny) i w razie potrzeby doprawiam do smaku.

Uwagi

  1.  Jak pokroić cebulę
  2. Jak zrobić sos winegret
  3. Jak zrobić majonez

Wartości odżywcze

Serving: 200g | Kalorie: 151kcal | Carbohydrates: 19g | Białko: 2g | Fat: 8g | Tłuszcze nasycone: 1g | Sód: 46mg | Potas: 479mg | Fiber: 4g | Cukier: 11g | Witamina A: 1875IU | Witamina C: 103.5mg | Wapń: 81mg | Żelazo: 1.4mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!