Cofnij
–+ servings
Szparagi z boczkiem

Szparagi z boczkiem

Szparagi z boczkiem czyli przepis na zapiekane szparagi z wędzonym boczkiem.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 5 minuty
Czas gotowania: 15 minuty
Łączny czas: 20 minuty
Rodzaj: Przekąska
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Słowo kluczowe: szparagi z boczkiem
Servings: 4
Calories: 364kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • ½ kg szparagów oczyszczone
  • 200 g boczku surowy wędzony; pokrojony w cienkie plasterki
  • 100 g sera żółtego opcjonalnie; starty na tarce o drobnych oczkach
  • 1 łyżka masła klarowanego lub oliwy z oliwek

Instrukcje

  • Oczyszczone szparagi blanszuję przez 2-3 minuty.
  • Odcedzam szparagi i każdy z osobna zawijamy w wędlinę.
  • Układam szparagi w naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem lub oliwą z oliwek. Przekładam je także niewielką ilością masła lub skrapiam oliwą z oliwek.
    Można też zawinąć szparagi w folię aluminiową.
  • Naczynie żaroodporne wstawiam na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 220 °C. Szparagi zawinięte w folię aluminiową można też grillować przez ok. 10 minut na grillu.
  • Gotowe, gorące szparagi posypuję tartym serem i serwuję.

Wartości odżywcze

Serving: 200g | Kalorie: 364kcal | Carbohydrates: 6g | Białko: 18g | Fat: 30g | Tłuszcze nasycone: 13g | Cholesterol: 59mg | Sód: 734mg | Potas: 374mg | Fiber: 2g | Cukier: 2g | Witamina A: 1160IU | Witamina C: 7mg | Wapń: 326mg | Żelazo: 3.1mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!