Imprezowo-imieninowa sałatka z tuńczykiem i ryżem, według bardzo starego przepisu, który w przerwie między wykładami podyktowała mi koleżanka ze studiów. Po wielu latach, odkopana ze starego zeszytu z przepisami, znalazła swoje miejsce na moim stole. To bardzo pożywna sałatka, którą, w nieco lżejszej i bardziej sypkiej wersji, można przygotować bez dodatku majonezu. Zobaczcie jak zrobić sałatkę z tuńczykiem i ryżem.
Zobacz też: Najlepsze przepisy na sałatki
Sałatka z tuńczykiem swój dobry smak zawdzięcza tuńczykowi wysokiej jakości, najlepiej w sosie własnym. To bardzo ważny składnik i jeśli nie wybierzecie dobrego, nie uda się osiągnąć zamierzonego efektu! Można również spróbować dodać do niej odcedzonego tuńczyka w oliwie z oliwek. Smak tuńczyka dominuje w sałatce, dlatego bardzo ważna jest jego naprawdę wysoka jakość, a szczególnie pożądane są duże kawałki ryby.
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
- 1 szklanka ryżu (najlepszy będzie ryż typu arborio parboiled, ugotowany al dente (lekko twardy i wystudzony))
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok. 100 g; odcedzony)
- 1 puszka kukurydzy (odcedzona)
- 3 jajka (ugotowane na twardo, obrane i pokrojone w kosteczkę)
- 2 ogórki kiszone (pokrojone w kosteczkę)
- ½ cebuli (drobno pokrojona)
- 2-3 łyżki majonezu
🖩 Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.
LUBISZ PRZEPISY DOROTY?
Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.
E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS
Film wideo
Przydatne przepisy i poradniki
- Jak pokroić cebulę
- Jak zrobić majonez
Jak zrobić
- Wszystkie składniki mieszam w salaterce.
Wartości odżywcze
Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i gotowe. Taka sałatka z tuńczyka i ryżu to doskonały pomysł jak wykorzystać zapas ugotowanego ryżu, który został np. po obiedzie. Świetne danie, gdy w lodówce skończyły się świeże produkty.
Ciekawa jestem jak Wam posmakuje moja sałatka z tuńczykiem i ryżem. Dajcie koniecznie znać w komentarzach!
Proszę pani czy można zrobić bez kukurydzy, bo niestety nie mam?????
Można, ale przydałoby się coś łagodnego, lekko słodkiego w smaku. Np. blanszowana marchewka pokrojona w kostkę lub czerwona papryka. Przy okazji dodadzą sałatce koloru, podobnie jak kukurydza :).
Zrobiłam wg przepisu:) pyszna:)
Dziękuję :). Cieszyła się dużą popularnością wśród Czytelników na Święta i Sylwestra.
Swietna strona, szczegoly doskonale dopracowane. Bede polecala Twoje przepisy moim znajomym tu na obczyznie. Powodzenia w realizacji dalszych projektow. Milo jest widziec jak nasi rodacy sa zdolni Pozdrawiam.
Dzięki :*. Ściskam i ślę noworoczne całusy :).
Dzięki! Tego (podkreślam, dokładnie tego) przepisu szukałem! Ratujesz imprezę 😉
sałatka smaczna ja robie na chybił trafił kolorowe papryki sos czosnkowy myślałem też po pieczarkach ale odeszłem od tego pomysłu . a co do podstawy to kupuje tunczyka w sosie własnym i w oleju.
chcialabym taka salatke zrobic na wielkanoc, zastanawiam sie tylko jak duza ma byc ta puszka tunczyka, ogladalam filmik i nie widzialam tam momentu w ktorym dodajesz tunczyka i troche tak trudno mi sie zorientowac
dzieki
Puszka ok. 160-200 g :).
ja z tuńczykiem robię sałatkę , która składa się tylko z tuńczyka, kukurydzy, ryżu, papryki, soli, pieprzu i majonezu 🙂 jest idealna, więcej nie trzeba 🙂
ja robie podobna…tylko bez jajka…..za to z papryka…najlepiej dwa kolory …pomaranczowa i czerwona…kukurydza zolta….to salatka wyglada kolorowo
[..YouTube..] ja robie podobna…tylko bez jajka…..za to z papryka…najlepiej dwa kolory …pomaranczowa i czerwona…kukurydza zolta….to salatka wyglada kolorowo
Brakuje mi danych dot. ilosci kcl. bialka tluszczow weglowodanow. Jak na propozycje kolacji wygladaja te potrawy stosunkowo „ciezko”.
No lekka to ta sałatka nie jest, to prawda. Ale też na kolację nie zjada się całej miski i oczywiście zależy jakie kto kolacje jada, bo niektórzy na kolację zjadają danie obiadowe :). Muszę pomyśleć nad tymi wartościami odżywczymi, ale mając bazę ponad 500 przepisów nie będzie łatwo :).
uwielbiam tą sałatkę, tylko że w mojej wersji zamiast ogórków kiszonych są konserwowe. I najlepiej smakuje jak postoi trochę w lodówce, taka schłodzona… pycha;))
a wersji light łyżkę majonezu mieszam z 2-3 łyżkami jogurtu naturalnego a zamiast ogórków kiszonych daje korniszony – niebo w gębie!
Toż to mój prastary przepis! 😛 Najlepsza sałatka z tuńczyka na świecie!!! Jest to obowiązkowa pozycja w menu każdej imprezy
hmmm bardzo lubie takie salatki, moja ulubiona jest z pieczonym filetem z kurczaka, kukurydza, korniszonami i cebulka 🙂
Ja przyrządzam tą sałatkę w wersji ekspresowej: ryż, tuńczyk i kukurydza. Najlepsza jest zawsze na drugi dzień. Bardzo energetyczny posiłek. Ze względu na swoje wartości odżywcze idealny podczas chodzenia na siłownię lub uprawiania innych sportów. Myślę że wypróbuję też Twoją wersję, jednak zrezygnuję z majonezu.
uwielbiam tą sałatkę i jej różne wariacje (np. zamiast cebuli czerwona papryka)
Ale ostatnio zamiast ryżu zaczęłam używać PĘCZAKU!- jest super, to moje odkrycie roku 2011
ツ ツ ツ…
A chleb kupny, czy upieczony?
w ktorym miejscu lemingu?
Robie tak samo rylko bez ryzu i cebuli, ulubiona salatka mojego meza
[..YouTube..] w ktorym miejscu lemingu?
[..YouTube..] @Pinezka233
w ktorym miejscu lemingu?
[..YouTube..] Robie tak samo rylko bez ryzu i cebuli, ulubiona salatka mojego meza
Co za Sałata z Tuńczykiem.
[..YouTube..] Co za Sałata z Tuńczykiem.
co Ci się tak ręce trzęsą??
[..YouTube..] co Ci się tak ręce trzęsą??
[..YouTube..] co Ci się tak ręce trzęsą??
Przy okazji..jesteś drugą blogerka,która pisze,że będzie przepis na musztardę,może u Ciebie się doczekam,bo jestem bardzo ciekawa:)Pozdrawiam.
Przyrządzam podobną,choć bardzo rzadko.W mojej pojawia się świeża papryka pokrojona w kosteczkę i szczypiorek ,czasem obgotowane pieczarki i pokrojone w kostkę.
też tak sądzę 🙂
muszę spróbować 🙂
[..YouTube..] też tak sądzę 🙂
[..YouTube..] @asiakraj też tak sądzę 🙂
[..YouTube..] muszę spróbować 🙂
[..YouTube..] nie przepadam z sałatkami z ryżem, za to tuńczyka uwielbiam 🙂
dobra! robimy podobna od lat
[..YouTube..] dobra! robimy podobna od lat
Pewnie byłaby też pyszna z kaszą kuskus:)
[..YouTube..] Pewnie byłaby też pyszna z kaszą kuskus:)