Bardzo lubię oglądać „Kate & Leopold”, głównie dla przystojnego, szarmanckiego Hugh Jackmana, uroczej Meg Ryan oraz niezwykle romantycznej idei filmu. Oraz dla tostów, bo to właśnie tam po raz pierwszy zobaczyłam tosty z truskawkami i mascarpone. Główny bohater przygotowuje je na śniadanie głównej bohaterce. Truskawki z mascarpone na chrupkim, pszennym toście rozpływają się w ustach, smakując najlepiej w towarzystwie aromatycznej kawy i porannych promieni słońca.
Zobacz też: Najlepsze przepisy na śniadania
Potrawa w stylu „coś z niczego”, choć w większości lodówek chyba prościej o klasyczny ser żółty lub twaróg, a nie mascarpone. Wystarczy kilka minut i pyszne, romantyczne śniadanie gotowe. Tosty z truskawkami i mascarpone będą pięknie prezentować się na talerzu. Chrupiący chleb, kremowy ser i słodko-kwaśne truskawki. Połączenie smakowe, które gwarantuje sukces!
A potem żyli długo i szczęśliwie! Och, która z nas choć raz nie marzyła o księciu i miłości jak z filmu?
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
- 1 garść truskawek (pokrojone na plasterki)
- 8 łyżek mascarpone
- 8 kromek chleba tostowego (pokrojony w kromki, cienko posmarowany masłem lub olejem kokosowym)
🖩 Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.
LUBISZ PRZEPISY DOROTY?
Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.
E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS
Film wideo
Przydatne przepisy i poradniki
- Jak zrobić chleb tostowy
- Mając więcej czasu, możecie, zamiast zwykłych tostów z chleba posmarowanego masłem, przygotować tosty francuskie.
Jak zrobić
- Chleb podpiekamy w piekarniku, tosterze lub na patelni grillowej.
- Tosty przekładamy serem mascarpone i truskawkami lub dekorujemy w ten sposób tylko ich wierzch.
Wartości odżywcze
Dajcie mi koniecznie znać w komentarzach, jak udały się Wasze tosty z mascarpone i truskawkami. A może jednak wykorzystaliście inne owoce? Jestem bardzo ciekawa!
pycha:)
@Agnieszka jejku, muszę w końcu w tym roku je zrobić!!! 🙂
Boeuf Bourguignon Julii Child :)))
ratatouille…
amnezja 🙂 nic nie przychodzi do głowy 🙂
A Pani by mogła mi takiego podać 🙂 Smaczne
[..YouTube..] A Pani by mogła mi takiego podać 🙂 Smaczne
To takie śniadanko na słodko…
[..YouTube..] To takie śniadanko na słodko…
mmmm 🙂 pyszotka
[..YouTube..] mmmm 🙂 pyszotka
Chyba nie – ale film widziałam już z 10 razy. Zresztą również ze względu na obecność boskiej Meg Ryan – jakkolwiek to nie zabrzmi – uwielbiam na nią patrzeć;)
@Ania Tobie też się śnił po obejrzeniu tego filmu? 😀
A do tego był taki przystojny – Leopold oczywiście:)
Jak się Konradzie pogubiłeś, popatrz na datę 😀
ostatnio bardzo posmakowały mi pieczone truskawki więc wyobrażam sobie, że tosty były obłędne 🙂
aga-aa: Truskawki były akurat na świeżo :). Ale z tym pieczeniem to też dobry pomysł :).
bede musiala koniencznie sprobowac z tym mascarpone i truskawkami 🙂 nigdy tostwo na slodko nie jadlam 🙂
viridianka: ja też przymierzam się do kupienia mascarpone w tym tygodniu i powtórzenia tej słodkiej przyjemności.