Flan z pora

Przygotowanie przekąsek imprezowych dla niejedzących mięsa gości wcale nie musi przysparzać gospodarzom kłopotu. Jeśli tylko Wasi przyjaciele, rodzina czy znajomi uznają spożywanie produktów mlecznych, mogą ze smakiem zjeść flan z pora. Wystarczy zeszklić por na maśle, zalać mlekiem wymieszanym z jajkami i przyprawami i upiec w kąpieli wodnej. Proste? Oczywiście!

Zobacz też: Najlepsze przepisy na przekąski

Flan z porów wymaga tylko kilku składników. Przygotowuje się go bardzo szybko, a na pieczenie wystarczy jedyne 20 minut. I w taki oto sposób gorący starter gotowy. Można podać samodzielnie lub z dodatkiem ciepłego pieczywa i masła czosnkowego. Brzmi interesująco?

Flan z pora

Flan z pora czyli pomysł na przekąskę na ciepło, bez mięsa lub wegetariańską kolację. Pieczony w piekarniku flan z pora serwowany na gorąco, gotowy w niecałe 30 minut.

5 z 1 oceny

Drukuj Przypnij Oceń

Przygotowanie: 5 minuty minuty

Gotowanie: 20 minuty minuty

Razem: 25 minuty minuty

Kategoria: Przekąska

Kuchnia: Europejska

Przepis na: flan z pora, flan z porem, flan z pory

Liczba porcji: 6 osób

Kalorie: 100kcal

Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

• 2 pory (duże; tylko białe części)
• 1 Kubek mleka (ok. 300 ml)
• 3 jajka
• 1 łyżka oliwy
• szczypta gałki muszkatołowej
• sól, pieprz

🖩 Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.

E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS

Znam i akceptuję politykę prywatności

Leave this field empty if you're human:

Jak zrobić

• Pora kroję kilka razy wzdłuż, a następnie drobno w poprzek.
• Na patelni rozgrzewam oliwę i szklę pora.
• Jajka rozkłócam widelcem, doprawiam solą, pieprzem i gałką muszkatołową oraz dolewam mleko.
• Pora wkładam do kokilek ułożonych w większym naczyniu żaroodpornym i zalewam mlekiem z jajkami.
• Do naczynia żaroodpornego wlewam wrzątek i piekę flan w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez ok. 20 minut.
• Podaję gorący.

Wartości odżywcze

Serving: 130g | Kalorie: 100kcal (5%) | Carbohydrates: 6g (2%) | Białko: 4g (8%) | Fat: 6g (9%) | Tłuszcze nasycone: 1g (6%) | Cholesterol: 86mg (29%) | Sód: 65mg (3%) | Potas: 149mg (4%) | Cukier: 3g (3%) | Witamina A: 695IU (14%) | Witamina C: 3.5mg (4%) | Wapń: 86mg (9%) | Żelazo: 1mg (6%)

MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!

Flan z pora to prosta potrawa pt. „przegląd lodówki”. Do przyrządzenia, gdy macie w domu naprawdę nieduży zapas składników. Por można zastąpić np. kalafiorem, brokułem lub cebulą, albo papryką. Niezwykle szybko możecie wymyślić modyfikacje, dlatego ciekawa jestem, czy spróbujecie!

Zobacz też

Mizeria

Dajcie koniecznie znać w komentarzach, jak wyszedł i smakował Wam flan z porem. Czekam na wieści :).