Koktajl z ananasa to jeden z tych, które, choć słodkie, mogą doskonale orzeźwić w upalny dzień. Taki właśnie jest koktajl ananasowy, o bardzo prostym składzie. Naturalnie słodki, a jednocześnie kwaskowaty. Bogaty w witaminy, o pięknym, słonecznym kolorze, który można zmienić w delikatną zieleń, dodając do miksowania garść listków świeżej mięty, kolendry, szpinaku lub jarmużu. To mój tegoroczny hit na wiosnę i lato. Zobaczcie jak zrobić koktajl z ananasem.
Zobacz też: 30 przepisów na doskonałe koktajle owocowo-warzywne
Choć w wielu miejscach można spotkać się z opinią, że ananas ma działanie odchudzające, nie dajcie się złapać w tę pułapkę! Jedzony w małych ilościach, jako dodatek do innych potraw, owszem, może wpływać w niewielkim stopniu na lepsze spalanie tkanki tłuszczowej. Ale… Ananas to także proste cukry owocowe, czyli te, które organizm łatwo i szybko przyswaja, a potem… Jak myślicie, co się z nimi dzieje? Są trawione i przeznaczone przez organizm na odłożenie tkanki tłuszczowej. Czy warto jadać go w dużych ilościach? Oczywiście, że nie warto! Podstawą diety powinny być warzywa, a owoce należy jeść codziennie, ale powinny być niewielkim ułamkiem całodniowego jadłospisu.
Dlatego koktajl z ananasa polecam pić raz w tygodniu, na śniadanie. Żeby zawarte w nim kalorie organizm przeznaczył na dobry, poranny start.
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
- ½ ananasa (dojrzały, obrany)
- 1 pomarańcza (lub kilka kostek lodu)
- 2 gałązki mięty (opcjonalnie; można zastąpić natką pietruszki lub kolendrą, albo garścią szpinaku czy 1 łyżeczką świeżo startego imbiru)
🖩 Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.
LUBISZ PRZEPISY DOROTY?
Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.
E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS
Przydatne przepisy i poradniki
Jak zrobić
- Wszystkie składniki miksuję w wysokoobrotowym blenderze.
Wartości odżywcze
Mój koktajl z ananasa przygotowałam z dodatkiem listków kolendry, które nadały mu zielonego koloru. Można zastąpić je miętą czy szpinakiem, lub po prostu pominąć, jeśli chcecie, żeby koktajl ananasowy pozostał w pięknej, słonecznie żółtej barwie. Jest słodki, ale orzeźwiający dzięki dodatkowi pomarańczy. Jeden z moich ulubionych, choć ich lista jest już tak długa, że chyba łatwiej byłoby powiedzieć, że przepadam za wszystkimi :).
Ciekawa jestem, czy lubicie ananasa. U mnie pojawia się ostatnio dość często, ale jako pół plasterka dodawane do innych, owocowych lub warzywno-owocowych koktajli. Dajcie koniecznie znać w komentarzach, jak Wam smakował ten koktajl z ananasem!