Tydzień w zdjęciach 8/2015

Kolejny tydzień za nami, a my, w końcu, z powrotem we własnym domu. Niesamowicie przyjemnie jest spać znów w swoim łóżku, które po każdej podróży przypomina o tym, że jest najwygodniejszym łóżkiem na świecie :). Na wyjazdach jest fajnie, ale kiedy się kończą, doceniamy to, co przyjemnego spotyka nas we własnym domu: pyszna kawa z ulubionym mlekiem kokosowym, leniwe śniadania, niekoniecznie zjadane w kuchni…

Brakowało nam różnorodnych śniadań i po miesiącu pobytu na Kubie z chęcią zamieniamy jajka, białe bułki i owoce na dawno niejedzone naleśniki i kanapki z pieczonego w domu, pełnoziarnistego chleba.

Grube naleśniki z sosem angielskim. Takie smaczne, że @oderwany zaproponował przejście na dietę bez glutenu i mleka. Nie miałam serca powiedzieć mu, że tym razem są na mące orkiszowej, a sos na zwykłym mleku ;). Ale co robić, trzeba było się przyznać ;). #food #kuchnia

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Kamińska (@dorotakaminska) 19 Lut, 2015 o 5:02 PST

Prosto, smacznie. Grzanki, parmezan lub mozzarella, suszone pomidory w oliwie i świeży, pachnący tymianek. Po miesiącu podróżowania brakowało nam takich śniadań na Kubie :). #food #kuchnia

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Kamińska (@dorotakaminska) 18 Lut, 2015 o 1:40 PST

Tydzień upłynął nam na… wyjazdach :). Plecaki zamieniliśmy na jedną, wspólną walizkę i hurtem odwiedziliśmy przyjaciół i rodzinę w Opolu :). Przywitano nas wszystkim, czego brakowało nam na Kubie ;).

Znajomi witają nas po powrocie ;). Wszystko, czego nam mogło brakować na Kubie 🙂 #food

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Kamińska (@dorotakaminska) 20 Lut, 2015 o 12:13 PST

Zobacz też

Sernik na brownie

Wizyt u znajomych ciąg dalszy :). Pyszna sałatka: rukola, orzechy włoskie, pieczony burak, pomarańcza. Prosto i rewelacyjnie :). #food #kuchnia

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Kamińska (@dorotakaminska) 21 Lut, 2015 o 12:01 PST

Walczymy z jetlagiem, odsypiamy i delektujemy się ciszą, której tak bardzo nam brakowało przez ostatnie 4 tygodnie. Delektujemy się prostymi obiadami, które można przygotować w kilkanaście minut. Odpoczywamy i łapiemy oddech. Zbieramy energię :).

Obiad w 15 minut. Bataty gotowały się w mikrofalówce, a w tym czasie łosoś (+ limonka + sól + biały pieprz + kolendra) smażył się na klarowanym maśle. Bataty ugniotłam z sokiem z limonki, sałatka polana oliwą. Brakuje prażonych migdałów do tego ;).

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Kamińska (@dorotakaminska) 22 Lut, 2015 o 6:54 PST