South Beach – start diety czyli muszę schudnąć 8 kg

Zima i przełom 2012 i 2013 roku nie były dla mnie łatwe. Po powrocie z wyprawy do Australii nadeszły długie, samotne, zimne wieczory, a ja poprawiałam sobie nastrój, pijąc gorącą czekoladę i piekąc mnóstwo ciast, bo nic tak nie odpręża jak zapach ulubionego sernika czy ciasta czekoladowego unoszący się po mieszkaniu, a gotowanie i inne prace kuchenne działają zbawiennie na moje samopoczucie. Przy okazji działają też destrukcyjnie na sylwetkę, a ostatni raz 58 kg ważyłam 9 lat temu, najpierw tyjąc po wypadku narciarskim, który unieruchomił mnie na dość długo, potem zmieniając tryb życia na siedzący, bo poszłam do pracy na etat i, wreszcie, objadając się tureckim jedzeniem podczas wakacji po obronie pracy magisterskiej. Czas schudnąć, wybieram south beach i ogłaszam start diety.

Zobacz też: Dieta South Beach – przepisy

Zjadałam sobie te ciasta, na śniadania, czasem zamiast obiadu i kolacji, bo nie lubię marnować jedzenia, a skoro w planie miałam jak najszybsze przygotowanie bazy najpopularniejszych wypieków na blog, słodkości pojawiały się na moim stole codziennie.

Do myślenia dał mi ten film. Montowałam go i nie poznawałam samej siebie. Telewizja dodaje kilogramów, ale aż tyle? Ta dziewczyna zjadła szczupłą Dorotę ;).

Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTube

Przyzwyczajamy się do swojego wyglądu w lustrze. Dopóki pasują na nas spodnie, mieścimy się w ulubioną bieliznę i nie zakładamy obcisłych ubrań, łatwo jest nie zorientować się, że waga wskazuje kilka kg więcej. Zwłaszcza gdy tej wagi się nie ma, a centymetr leży schowany głęboko na dnie szafy. Spodnie biodrówki pasowały jak ulał, dopóki nie okazało się, że trzeba pod nie założyć grube rajstopy.

Gdzie się podziała ta szczupła dziewczyna, która rok wcześniej tak pięknie wyglądała w swojej czarnej sukience?

Pora schudnąć. Cel: 8 kg. Kupiłam wagę. Z dna szafy wyjęłam centymetr.

Dieta South Beach – start i waga wyjściowa 58 kg – film wideo

Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale: Dieta South Beach start

Stan początkowy:

Wzrost: 168 cm

Waga: 58 kg

Biust: 91 cm

Talia: 71 cm (o zgrozo!)

Biodra: 95,5 cm (dobrze, że chociaż nie dobiłam do setki ;))

Zobacz też

Gnocchi ze szpinakiem

Nie mam nadwagi, mój wskaźnik BMI wynosi 20,5. Ale źle czuję się w swoim ciele. Zawsze byłam szczuplejsza. Mam długie i zgrabne nogi, a nadmiar tłuszczu odkłada mi się w talii i biodrach oraz na twarzy. Nie cierpię słyszeć, że „poprawiłam się na buzi”. Nie znoszę nietaktownych pytań o to, czy jestem w ciąży. Nie, nie jestem. Po prostu jestem gruba. Tak się czuję.

Cel: 8 kg w dół

Chcę schudnąć 8 kg. Wiem, wskaźnik BMI wskaże wtedy niedowagę. Ale ja mam naprawdę drobną budowę i cienkie kości i przez całe życie ważyłam ok. 50 kg, doskonale się czując i wyglądając. Miałam wtedy płaski brzuch i wcale nie można było mi liczyć żeber :).

Nie da się zamienić tkanki tłuszczowej w mięśnie, tak po prostu, dużo ćwicząc. Tłuszcz musi być spalony, a spala się go w wyniku niedoboru kalorii dostarczanych do organizmu. Pobierane są wtedy z zapasu, jakim jest tkanka tłuszczowa, która po 30. roku życia tak łatwo odkłada się wokół talii. Ruch oczywiście traceniu tłuszczu sprzyja, bo kalorii spala się w jego wyniku więcej. Pod warunkiem, że automatycznie nie je się więcej, bo po bieganiu czy innych formach aktywności szybciej czujemy się głodni. Jeśli kalorii, nawet codziennie przebiegając maraton, dostarczymy do organizmu dokładnie tyle, ile on potrzebuje, nadal będziemy mieć tłuszcz, a waga będzie stać w miejscu.

Kiedy uprawiamy sporty, następuje budowa mięśni. Jestem jednak zdania, że najpierw odchudzanie i towarzyszący mu ruch, a dopiero potem intensywny wysiłek fizyczny ukierunkowany na ewentualną poprawę proporcji ciała, któremu towarzyszy odpowiednio ułożona dieta zapewniająca szybszą budowę mięśni.

Dieta South Beach to dla mnie idealne rozwiązanie: nadal można jeść różne smaczne rzeczy, dopuszcza sporo owoców, które uwielbiam, bazuje na prostych posiłkach z pieczonych lub gotowanych warzyw, ryb, owoców morza i mięs, ale można też podsmażać je krótko na tłuszczu. Bez panierek, bez zawiesistych sosów, których i tak raczej nie jadam. Nauczę się korzystać z pełnoziarnistych mąk, odstawię na bok słodycze (nie będzie łatwo). Zadbam o niski indeks glikemiczny. Schudnę!

Nie przepadam za wylewaniem siódmych potów na siłowni czy bieżni. Lubię sport i ruch w formie przyjemności. Kiedy poprawi się pogoda, będę biegać. Może zapiszę się na zajęcia fitness, ale czarno to widzę, jeśli chodzi o wygospodarowanie czasu na dojazdy z wioski do miasta. Prędzej zacznę ćwiczyć brzuszki. Będę Was informować o efektach.

Mam nadzieję, że będziecie trzymać kciuki. Wszelkie porady, wskazówki i słowa motywujące mile widziane :).